Το δισυπόστατο του Άντελμ και του Σαβαρέν

Ο Ζαν Άντελμ και ο Μπριγιά Σαβαρέν είναι δύο διαφορετικά πρόσωπα, υποτίθεται.
Όπως ο Χοσέ και ο Μαρία Αθνάρ, ή είναι ο Χοσέ και η Μαρία Αθνάρ;

ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ:
Λεξικό περί μπαχαρικών, ελληνική έκδοση, έτος έκδοσης 2003, σελίδα 472.

ΣΧΟΛΙΟ:
"Τα διαβολόπουλα, τόσον μικρά να μιλούν εγγλέζικα" έλεγε ο Παπατρέχας. Και εδώ, κάτι ανάλογο ισχύει: "μελέτη των" δύο αυτών ατόμων "γραμμένη σε πρώτο ενικό πρόσωπο"; Μήπως πρόκειται για κάτι σαν τη συγχρονισμένη κολύμβηση, ή πρόκειται άραγε για ένα και το αυτό άτομο;

Ισχύει το δεύτερο. Πρόκειται γι΄αυτόν που είπε τη διάσημη φράση: "Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es", 'Πες μου τι τρως και θα σου πω τι είσαι' , ή 'Είσαι ό,τι τρως'.

ΔΙΟΡΘΩΣΗ:
Πρόκειται για τον Jean Anthelme Brillat-Savarin, άτομο ένα και όχι δύο. Σχετική παραπομπή: http://fr.wikipedia.org/wiki/Jean_Anthelme_Brillat-Savarin
.
.
.